Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Зимние салаты



Зимние салаты

В холодные дни совсем не хочется похрустеть листиком салата или съесть освежающий салат из свежих огурцов. Зимние салаты более плотные, сытные, тёплые в прямом и в переносном смысле. Хотя в наше время любые продукты со всех уголков света можно купить круглый год, самые вкусные зимние салаты получаются из зимних овощей и фруктов. Корнеплоды: морковь, свекла, сельдерей, капуста: брокколи, цветная, брюссельская, краснокочанная, белокочанная свежая и квашеная, а так же редька и тыква доступны всю зиму и дают простор нашей кулинарной фантазии. Овощи могут присутствовать в салате и в свежем, и в отваренном или запечённом виде.
В зимних салатах уместны и фрукты, особенно цитрусовые и яблоки. Попробуйте заменить в салате привычные апельсины и грейпфруты помело. Не забывайте и о "зимних" ягодах - клюкве и бруснике.
Орехи, семечки, сухарики придают салатам дополнительную текстуру.
Но зимние салаты вовсе не обязательно должны быть овощными. В них всегда можно добавить мясо и мясные деликатесы, язык, бекон, копченую, солёную, маринованную рыбу, отварные яйца как в самых простых, так и в весьма неожиданных комбинациях. 
Неплохо поэкспериментировать и с заправками для зимних салатов, добавив в них "тёплые" специи и приправы: корицу, имбирь, кардамон, цедру апельсина. Хорошо использовать и разные виды растительного масла, например, масло авокадо или ореховые масла.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Зимние салаты (31 картинок)


Зимние салаты
Зимние салаты

Зимние салаты в 2019 году
Зимние салаты в 2019 году

Зимние салаты рекомендации
Гречнево-пшеничные дрожжевые блины, пошаговый рецепт с фото

Зимние салаты картинки
Зимние салаты картинки

Зимние салаты новые фото
Зимние салаты новые фото

Зимние салаты изоражения
Турецкий кекс - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изображения

Зимние салаты
Салат летний с кабачками – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru - Зимние салаты видео

Смотреть Зимние салаты видео
Обсуждение по теме: Зимние салаты, zimnie-salaty/



Похожие статьи

Гранатовый соус Наршараб - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Путин пошаговый рецепт с видео и фото – авторская кухня: закуски
Жареный стейк с зеленой фасолью и рисом - рецепт с фото на Повар.ру
Завитушки с корицей — рецепт с фото пошагово
Из жизни грибов
Суп с грибами и сыром – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Весенняя клубника с рукколой и фенхелем под соусом Васаби, пошаговый рецепт с фото
Паста карбонара без яиц - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Бутылка виски была продана на аукционе в Шотландии более чем за 1 миллион $ - Кулинарные новости



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ