Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Венский пирог с вишней — рецепт с фото



Венский пирог с вишней

Пошаговый рецепт с фото

Венский пирог с вишней - настоящее объеденье. Но учтите, он достаточно жирный и калорийный. Приготовить его не так уж сложно, но нужно учитывать два момента: чем выше форма для выпекания, тем дольше нужно держать пирог в духовке; вишню раскладывать так, чтобы она не прикасалась к стенкам формы. В этом рецепте замороженную вишню нужно разморозить и сцедить сок, можно брать также консервированную ягоду.


Подготовим необходимые продукты для Венского пирога с вишней. Я брала сахарную пудру, но можно и мелкий сахар. Если нет пудры, советую сахар перемолоть в кофемолке, сахарная пудра лучше взбивается с маслом.

Ингредиенты для Венского пирога с вишней


Сначала подготовим форму для выпекания, я обычно застилаю ее фольгой, так надежнее. Фольгу всегда можно аккуратно снять, не повредив пирог.

Застелить форму фольгой


Берем немного сливочного масла и смазываем им фольгу.

Положить на фольгу кусочки масла


Остальное масло помещаем в микроволновку на 20 секунд для размягчения. Масло желательно предварительно нарезать кубиками.

Растопить масло в микроволновке


Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем через сито, чтобы она была более воздушной.

Просеять муку


Соединяем сахарную пудру, ванильный сахар и щепотку соли с размягченным маслом и взбиваем миксером.

Взбить масло с сахарной пудрой


По мере взбивания добавляем яйца по одному.

Добавить яйца


Когда масса увеличится в объеме, постепенно всыпаем муку, продолжая взбивать, но уменьшив обороты.

Всыпать муку


Тесто по консистенции получается как густой масляный крем. Выкладываем его в подготовленную форму и выравниваем ложкой поверхность, формируя небольшой бортик. Он нужен для того, чтобы вишня не прикасалась к стенкам формы.

Выложить тесто в форму


Выкладываем на тесто вишню равномерным слоем.

Выложить на тесто вишню


Ставим пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут. Если форма низкая и широкая, пирог может испечься и за полчаса, все зависит от толщины слоя теста.

Поставить пирог в духовку


Через 40 минут вынимаем пирог из духовки и проверяем на готовность деревянной шпажкой. Если на ней остается налипшее тесто, пирог еще не готов. Посыпаем поверхность пирога миндальными хлопьями, добавляем несколько капель миндальной эссенции и отправляем снова в духовку, еще на 20 минут.

Проверить пирог спичкой на готовность


Достаем Венский пирог с вишней из духовки через 20 минут, снова проверяем готовность деревянной шпажкой. Если нет налипшего теста, пирог готов. Время выпекания у нас заняло один час.

Испечь пирог


Извлекаем пирог из формы, поднимая его за края фольги. Фольгу аккуратно снимаем и выкладываем изделие на блюдо. Даем остыть.

Достать пирог из формы


Посыпаем пирог сахарной пудрой и зовем друзей за стол пить чай.

Посыпать пирог с сахарной пудрой


Угощайтесь! Приятного аппетита!

Венский пирог с вишней


Готовый Венский пирог с вишней


Рецепт Венского пирога с вишней


Фото Венского пирога с вишней





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Венский пирог с вишней — рецепт с (24 картинок)


Венский пирог с вишней — рецепт с фото
Венский пирог с вишней — рецепт с фото

Венский пирог с вишней — рецепт с фото в 2019 году
Венский пирог с вишней — рецепт с фото в 2019 году

Венский пирог с вишней — рецепт с фото рекомендации
Овсяная каша с финиками и орехами (постная) рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Венский пирог с вишней — рецепт с фото картинки
Венский пирог с вишней — рецепт с фото картинки

Венский пирог с вишней — рецепт с фото новые фото
Венский пирог с вишней — рецепт с фото новое фото

Венский пирог с вишней — рецепт с фото изоражения
Оладьи " изображения

Венский пирог с вишней — рецепт с фото
Картошка кусочками в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Венский пирог с вишней — рецепт с фото видео

Смотреть Венский пирог с вишней — рецепт с фото видео
Обсуждение по теме: Венский пирог с вишней — рецепт с фото, venskiy-pirog-s-vishney-recept-s/



Похожие статьи

Курица «Пикассо»
Из жизни грибов
Чизкейк в мультиварке рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Блюда из ржаной муки - рецепты с фото на Повар.ру (112 рецептов)
Конфитюр из слив рецепт с фото, как приготовить сливовый конфитюр с ванилью на Webspoon.ru
Шпинат со сливками: пошаговый рецепт приготовления, фото. Как приготовить на гарнир шпинат со сливками
Салат "Ницца" с соусом винегрет
Форшмак из сельди



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ