Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Тонкие блины на молоке | Правильная Еда



Тонкие блины на молоке

Основной этап приготовления тонких блинов на молоке - смешивание ингредиентов в единую тягучую жидкость, в тесто. Этим и займемся. Берем глубокую миску, разбиваем в нее яйца, кладем сахар и соль, затем хорошо взбиваем венчиком. После этого наливаем 1 стакан молока и еще раз хорошо взбиваем.тонкие блины на молокеБерем муку и просеиваем через сито прямо в смесь, а затем заливаем еще двумя стаканами молока. Начинаем перемешивать венчиком.тонкие блины на молоке Взбиваем все до однородности массы.тонкие блины на молокеДобавляем соду. Для этого набираем ее чайной ложкой (нужно очень-очень мало!) и наливаем уксус или лимонный сок прямо в ложку, когда пройдет реакция (сода начнет шипеть), добавляем ее в смесь.тонкие блины на молокеПеремешиваем и наливаем туда же растительное масло.тонкие блины на молокеОпять взбиваем смесь венчиком, добавляя по чуть-чуть оставшееся молоко. Должна получиться вот такая тягучая жидкость.тонкие блины на молокеБлинное тесто готово. Приступаем к обжарке. Ставим на плиту сковородку. У меня блинная сковорода с антипригарным покрытием, поэтому масло при обжарке я вообще не использовала. Но если вы боитесь, что ваши блины пристанут, возьмите кусочек ваты или ватный диск, смочите его небольшим количеством растительного масла и смажьте сковороду. Повторять эту процедуру нужно по мере необходимости, думаю, что раз в 2-3 блина. Когда сковорода хорошо прогреется, уменьшаем огонь до небольшого и наливаем блинную смесь в сковороду. Этот процесс был самым сложным для меня, но под конец уже начал получаться без проблем. Если у вас маленькая блинная сковорода, набираем 1/3 стандартного половника, если большая сковорода - 1/2. Держим одной рукой сковороду, другой половник со смесью. Наливаем смесь в середину и начинаем быстро наклонять и вращать сковороду, чтобы жидкость равномерно растеклась по всей плоскости тонким слоем.тонкие блины на молокеОбжариваем блинчик, пока его края не начнут немного отходить от бортов сковороды. Затем быстро переворачиваем лопаткой. Я, кстати, даже научилась переворачивать блинчик, подбрасывая его вверх 🙂 Это оказалось легко, попробуйте тоже! Обжариваем блин с другой стороны еще секунд 30.тонкие блины на молокеСнимаем блинчик со сковороды. Теперь наступает время самого интересного. Если вы хотите сделать блины с начинкой, то сначала можно просто складировать их стопочкой на тарелке. Или же сразу накладывать внутрь начинку и заворачивать. Также можно делать и с блинами со сладкой начинкой, например, с бананом и шоколадной пастой. Но как их готовить, я расскажу немного позже, а сегодня закончим классикой. Поэтому кладем блин на тарелку, отрезаем тонкий кусочек сливочного масла и посыпаем сверху сахарным песком. Следующий блинчик кладем сверху и повторяем процедуру, пока не закончатся все блины.тонкие блины на молокетонкие блины на молокеНаходясь между теплыми блинами, масло с сахаром растают, и пропитают их своими вкусами.тонкие блины на молокеКроме того, классические блины при подаче можно полить сгущенным молоком или вареньем. Просто сложите блин напополам, а затем еще раз, после чего положите сверху ложечку-другую, например, черничного джема.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Тонкие блины на молоке | Правильная Еда (12 фото)


Тонкие блины на молоке | Правильная Еда
Тонкие блины на молоке | Правильная Еда

Тонкие блины на молоке | Правильная Еда в 2019 году
Тонкие блины на молоке | Правильная Еда в 2019 году

Тонкие блины на молоке | Правильная Еда рекомендации
Показания и противопоказания для посещения бани и сауны

Тонкие блины на молоке | Правильная Еда картинки
Тонкие блины на молоке | Правильная Еда картинка

Тонкие блины на молоке | Правильная Еда новые фото
Тонкие блины на молоке | Правильная Еда новые фото

Тонкие блины на молоке | Правильная Еда изоражения
Вкусные рулетики из кабачков | wowcook.net самые вкусные кулинарные рецепты изображения

Тонкие блины на молоке | Правильная Еда
Пахлава — 10 рецептов с фото пошагово. Как приготовить пахлаву в домашних условиях? - Тонкие блины на молоке | Правильная Еда видео

Смотреть Тонкие блины на молоке | Правильная Еда видео
Обсуждение по теме: Тонкие блины на молоке | Правильная Еда, tonkie-bliny-na-moloke-pravilnaya-eda/



Похожие статьи

Заварные блины на кефире с дырочками | ХозОбоз - мы знаем о еде все
Спирали, пошаговый рецепт с фото
2 - Бутерброд из красной рыбы холодного копчения и мягкого сыра с восточной ноткой - Хлебопечка.ру
Суп с фрикадельками, с домашней лапшой и грибами
Булочки с тыквенными семечками | Рецепт булочек с семечками с фото | Бездрожжевые булочки | Булочки на кефире на Webspoon.ru
Из жизни грибов
Имбирные пряники, украшенные глазурью, пошаговый рецепт с фото
Минтай запеченный с овощами – Пошаговый рецепт с фото. Вторые блюда. Вкусные рецепты с фото. Блюда в духовке
Грибной суп из сушеных белых грибов
Бутерброды со шпротами
Салат с морской капустой, жареными грибами и яйцом — рецепт с фото пошагово
Варенье из бананов и яблок - рецепт с фото на Повар.ру
Экономная хозяйка: пять блюд из творога



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ