Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Шашлык



Шашлык

Как мариновать шашлык

Что такое шашлык, знают все, и многие могли бы поделиться своим, неповторимым рецептом. Существует множество вариантов приготовления маринада. Мясо используется, начиная от классической баранины и заканчивая чем угодно. Это всего лишь один вариант приготовления шашлыка, но достаточно вкусный.

Состав:

  • любое мясо, но не жесткие части
  • репчатый лук
  • соль
  • перец черный свежемолотый
  • растительное масло
  • винный уксус или лимонный сок
  • майонез

Приготовление шашлыка

Конечно, самый восхитительный шашлык получается на мангале, где-нибудь на природе, под шум вековых елей и дубов или хотя бы собственных яблонь. Но, если такого удовольствия в ближайшее время не предвидится, и вам не доставляют шашлык на дом, можно приготовить его дома, на гриле, в духовке.

Заранее следует замариновать мясо. Покупать лучше самые нежные куски, например, шею. Мясо надо вымыть, слить лишнюю воду. Взять 3-4 столовые ложки растительного масла, соль, перец, мелко нарезанный репчатый лук, любимый вами майонез и лимонный сок или винный уксус.

Если кислый вкус вам не по вкусу, можно обойтись и без кислоты. Все это перемешивают и выкладывают, в получившийся маринад, мясо. Оставляют на несколько часов, можно на ночь.

Жарят шашлык на углях, без огня, периодически поворачивая, минут 15, надев мясо на шампура с кольцами репчатого лука. Подают с зеленью, овощами, соусами. Хорошо подходит к нему ткемали, кетчуп.

Так же вы можете посмотреть как правильно готовить шашлык на этом видеоролике.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Шашлык (48 картинок)


Шашлык
Шашлык

Шашлык в 2019 году
Шашлык в 2019 году

Шашлык рекомендации
Тутырган тавык - фаршированная курица

Шашлык картинки
Шашлык картинка

Шашлык новые фото
Шашлык новое фото

Шашлык изоражения
Праздник в офисе – Что приготовить. Чем угостить коллег изображения

Шашлык
Индейка в лаваше рецепт – американская кухня: закуски. Еда - Шашлык видео

Смотреть Шашлык видео
Обсуждение по теме: Шашлык, shashlyk/



Похожие статьи

Пицца от Джейми Оливера - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Дынное шодо
Весенняя клубника с рукколой и фенхелем под соусом Васаби, пошаговый рецепт с фото
Ужин студента
Детские запеканки
Гороховый суп с охотничими колбасками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Говядина, тушенная по-русски в горшочках
Рецепт коржиков из песочного теста - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ