Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Щи без мяса - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Щи без мяса

Щи без мяса

Приготовил : Маргарита 
31.03.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Постные щи — идеальный вариант обеда (особенно во время поста). Это очень полезное блюдо для худеющих, ведь там нет холестерина из вареного мяса. Интересно, как же готовятся щи без мяса?

Описание приготовления:

Постные щи могут быть очень вкусными, несмотря на то, что в них нет мяса. Но его можно заменить такими питательными продуктами, как фасоль, горох, чечевица, нут. В такие щи можно положить даже грибы! В общем, что угодно, главное — вегетарианского характера.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи Бобовые Фасоль Капуста Картофель
Блюдо: Супы Щи

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная  — 250 Грамм
  • Картофель  — 3 Штуки
  • Фасоль  — 150 Грамм
  • Морковь  — 1 Штука
  • Лук  — 1 Штука
  • Томатная паста  — 3 Ст. ложки
  • Чеснок  — 3 Зубчика
  • Зелень  — По вкусу
  • Масло растительное  — 3 Ст. ложки
  • Соль, перец, специи  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Щи без мяса"

Щи без мяса - фото шаг 1
Заранее нужно замочить фасоль (желательно часа за 2). Так улучшатся ее вкусовые качества. Вообще перед тем как готовить бобовые, их необходимо замачивать. Так уходят пестициды. Я взяла белую фасоль.
Щи без мяса - фото шаг 2
Для постных щей я буду использовать, как вы понимаете, только овощи. Никакого мясного бульона! Нарежем картошку, капусту и зелень. Морковь и чеснок натрем на терке.
Щи без мяса - фото шаг 3
В кастрюлю наливаем обыкновенную воду. Кладем туда вымоченную фасоль. Кипятим. Когда вода закипит, бросаем туда лаврушку и перчик горошком. Первой закидываем картошку.
Щи без мяса - фото шаг 4
А пока разогреваем сковородку. Совсем без жиров мы готовить не будем. И так пост! На сковороду наливаем растительное масло, обжариваем лук с морковью и томатной пастой.
Щи без мяса - фото шаг 5
Через десять минут после заброса картошки, кладем в кастрюлю капусту с зажаркой. Солим, можно добавить специй или сушеных трав. Я пользуюсь адыгейской солью. Там все это уже есть. Зелень добавлю еще через 10 минут.
Щи без мяса - фото шаг 6
Ну вот, пять минут — и готово. Накрываем крышкой. Даем супу немного постоять. Подаем с чесноком или зеленым луком. Кто пост не соблюдает, тогда ешьте со сметаной. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Щи без мяса:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Похожий видео рецепт "Щи без мяса"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Щи без мяса - пошаговый рецепт с (15 фото)


Щи без мяса - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Щи без мяса - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Щи без мяса - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Щи без мяса - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Щи без мяса - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Кальмары в шоколадном соусе – Kulina.Ru

Щи без мяса - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Щи без мяса - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинка

Щи без мяса - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Щи без мяса - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото

Щи без мяса - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Мясные оладьи – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru изображения

Щи без мяса - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Сырники без муки — 13 рецептов с фото пошагово. Как приготовить вкусные сырники из творога без муки? - Щи без мяса - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Щи без мяса - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Щи без мяса - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, schi-bez-myasa-poshagovyy-recept-s/



Похожие статьи

Куриное суфле — рецепт с фото пошагово
Экономная хозяйка: пять блюд из творога
Тирамису с рикоттой и манго рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Огород на подоконнике
Говядина с оливками
Пицца-сердце с ветчиной и сыром — рецепт с фото
Маковый рулет
Роллы простые - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Пай из цуккини и сыра
Пасха из венского теста - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Свинина запеченная в тесте в духовке, пошаговый рецепт с фото на Webspoon.ru



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ