Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Новый год на даче



Новый год на даче

Тем, у кого есть возможность встретить Новый год на даче за городом, несказанно повезло! Что может быть лучше уюта семейного дома, волшебного снега и аромата блюд, приготовленных на открытом огне? Используйте наши советы, и ваша новогодняя ночь пройдет просто великолепно.

Меню на Новый год

 

Рецепт на 1 января

 

Баклажаны с курдюком и фиолетовым базиликом

Нам кажется, что практически любое блюдо, приготовленное на открытом огне, получается просто потрясающим (особенно если не дать ему подгореть). Прекрасный вариант горячей закуски — запеченные овощи, а уж если добавить к ним немного мясного аромата... Сочные баклажаны зажариваются на огне до хрустящей кожицы, пропитываясь изнутри топленым бараньим жиром. Добавим к этому вкус рейхана и специй – вах, как вкусно!

 

Глинтвейн с мандаринами и лемонграссом

Традиционный европейский напиток Рождества – это, конечно, горячий пряный глинтвейн. Не отказывайте себе в удовольствии оказаться в Праге или Вене, не выезжая с дачи, и захватить с собой друзей. Приготовьте сразу побольше ароматного напитка, чтобы хватило на всю новогоднюю ночь!

 

Крылышки на гриле с приправой из клюквы, чили и яблок

Не обойтись в Новый год на даче и без горячих закусок, приготовленных на гриле. Благодаря магии дыма и огня, даже самые простые продукты, например куриные крылышки, превращаются в настоящее праздничное блюдо. Добавьте еще больше торжественности, приготовив специальный рождественский соус из клюквы и яблок.

 

Оливье с раковыми шейками

Неважно, какого размера ваша дача — небольшой приусадебный домик или большое поместье — в новогоднюю ночь все могут почувствовать себя аристократами. Приготовьте настоящий оливье с раковыми шейками, почти «по тому самому рецепту» французского повара Люсьена Оливье, и ваши гости будут вспоминать об этом волшебном блюде весь следующий год.

 

Большой сладкий пирог с творогом и цукатами

А вот на десерт можно испечь простой, "деревенский" сладкий пирог с творогом. Хрустящее слоеное тесто прекрасно сочетается с нежной текстурой творожной начинки, а новогоднее настроение и вкус этому блюду добавят имбирные цукаты.

 

Шашлык из свиной шейки в пряностях

Есть блюда, без которых не обходится ни одно торжество на даче, а уж тем более Новый год. Мы не смеем рушить вечные ценности и предлагаем наш рецепт шашлыка с пряностями из свиной шейки со сладкими перцами.

 

Суточные щи из кислой капусты

Конечно, если у вас на даче есть настоящая русская печь, вы можете приготовить суточные щи из кислой капусты в ней. Но мы предлагаем более привычный вариант приготовления — в духовке. Зато их можно приготовить за несколько дней до торжества, как раньше и делали на Руси, – а утром 1 января, едва проснувшись, просто включить духовку – щи там и разморозятся, и прогреются, будет всем "приболевшим" отличное лекарство, а тем кто держал себя в руках – отличный обед.

 

Сервировка

Сказочную атмосферу в доме можно создать с помощью мягкого огня камина и свечей. В качестве подсвечников можно использовать небольшие цветочные горшки, украшенные шишками, еловыми веточками и даже мхом. Для декора стола также можно применять натуральные материалы — спилы стволов деревьей и крупные сосновые шишки.

Зачем срубленная ель в доме, когда во дворе много живых? Но, конечно, для новогоднего настроения хочется добавить немного аромата хвои и пряностей — используйте еловые и сосновые веточки, украшенные любыми красными ягодами, например рябиной, а еще палочками корицы и сухими дольками апельсина.

Для декорирования стола используйте традиционную рождественскую гамму — красный и белый цвета. Это могут быть посуда, скатерти, салфетки, свечи. Вы заметили, что даже во всех наших рецептах есть ингредиенты красного цвета? Встретим Новый год ярко!

 

“Убийца” 


Игра на 6-20 игроков


Выберите ведущего. Ведущий дает каждому имя человека, которого надо "убить". За убийство может считаться разное действие, это нужно заранее обговорить. Это может быть чмок в щечку, “черная метка”, положенная в карман, крест мелом на спине... Обязательное условие – чтоб никто не увидел, как ты убиваешь, так что для дачи, где много места, самое то. Когда убиваешь, забираешь себе в жертву что-то у того, кого убил (иначе как ты докажешь сам факт?). Убивший возвращается к ведущему, и тот дает ему новую жертву. Выиграет самый продуктивный киллер (кроме того, можно наградить самую нежертвенную жертву).





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Новый год на даче (16 фотографий)


Новый год на даче
Новый год на даче

Новый год на даче в 2019 году
Новый год на даче в 2019 году

Новый год на даче рекомендации
Фасоль запечённая в томатном соусе рецепт с фото, как приготовить печеную фасоль в томатном соусе с фетой на Webspoon.ru

Новый год на даче картинки
Новый год на даче картинка

Новый год на даче новые фото
Новый год на даче новейшие фото

Новый год на даче изоражения
Оладушки на молоке: рецепт с фото изображения

Новый год на даче
Жареные солёные огурцы рецепт с фото, как жарить соленые огурцы в кляре на Webspoon.ru - Новый год на даче видео

Смотреть Новый год на даче видео
Форум по теме: Новый год на даче, novyy-god-na-dache/



Похожие статьи

Рецепт коржиков из песочного теста - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Рыба под маринадом
Салат с лососем и икрой
Как лучше готовить: на пару или в кастрюле? Советы и лайфхаки - KitchenMag.ru
1 июня - День Северного флота России
Гороховый суп с курицей в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Горячие бутерброды с сосисками на скорую руку - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Овсяное печенье с корицей, рецепт с фото
Детские блюда на обед - рецепты с фото на Повар.ру (344 рецепта обедов)
👌 Гречневый суп, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро
Сухоядение



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ