Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Маково-творожный пирог, пошаговый рецепт с фото



Маково-творожный пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 200 мл молока
  • 1 крупный яичный желток
  • 500 г мака
  • цедра 1 апельсина
  • – 150 г
  • – 1 кг
  • 1 ч. л. ванильной эссенции
  • 75 г холодного сливочного масла
  • 1 ч. л. молотой корицы
  • мука – 150 г
  • 75 г сахара
  • 1 крупный яичный желток
  • 1/2 ч.л. соли
  • 125 мл молока
  • 50 г сахара
  • 15 г прессованных дрожжей или 5 г сухих
  • масло сливочное – 50 г
  • яйцо – 1 шт
  • мука – 300 г
  • желток яичный

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Приготовить тесто. Смешать молоко с половиной сахара и небольшим количеством муки. Добавить дрожжи. Накрыть и оставить на 1 ч. Всыпать оставшуюся муку, сахар, соль, сливочное масло, яйцо и желток. Вымесить тесто. Накрыть и оставить еще на 1,5 ч. 2. Приготовить начинку. Мак промыть теплой водой, пересыпать в миску, ошпарить крутым кипятком и сразу же слить воду. Еще раз залить кипятком и дать настояться не больше 1 мин. Слить воду, миску с маком накрыть. 3. Вскипятить молоко вместе с сахаром. Добавить ванильную эссенцию и желток. Проварить, постоянно помешивая, 2 мин. Снять с огня, дать остыть. 4. Добавить распаренный мак, творог и апельсиновую цедру. Тщательно перемешать. 5. Приготовить обсыпку для пирога. Смешать просеянную муку, сахар, желток, масло и корицу. Отставить. Тесто обмять, выложить на присыпанный мукой стол и раскатать в пласт толщиной 5 мм. Выложить в форму, хорошо смазанную маслом. 6. Разогреть духовку до 180ºС. На тесто выжить маковую начинку. Сверху ровным слоем распределить обсыпку. Подравнять края теста, завернуть их внутрь. Поставить в духовку и выпекать 30 мин. СОВЕТ ГАСТРОНОМА * Распаривать мак следует не дольше одной минуты, чтобы не улетучилось масло, содержащееся в семенах. Затем мак надо тщательно отжать. * Если мак используется для обсыпки кондитерских изделий, ему нужно придать вязкость. Для этого его слегка растирают в ступке, смешав с небольшим количеством сахара, меда или сиропа.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Маково-творожный пирог, пошаговый рецепт с фото (53 картинок)


Маково-творожный пирог, пошаговый рецепт с фото
Маково-творожный пирог, пошаговый рецепт с фото

Маково-творожный пирог, пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Маково-творожный пирог, пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Маково-творожный пирог, пошаговый рецепт с фото рекомендации
Домашние блинчики с кленовым сиропом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Маково-творожный пирог, пошаговый рецепт с фото картинки
Маково-творожный пирог, пошаговый рецепт с фото картинка

Маково-творожный пирог, пошаговый рецепт с фото новые фото
Маково-творожный пирог, пошаговый рецепт с фото новейшие фото

Маково-творожный пирог, пошаговый рецепт с фото изоражения
Суп из брокколи и цукини рецепт – европейская кухня, вегетарианская еда: супы. Еда изображения

Маково-творожный пирог, пошаговый рецепт с фото
Дети, которые боятся пробовать новые продукты, могут иметь низкую самооценку - Кулинарные новости - Маково-творожный пирог, пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Маково-творожный пирог, пошаговый рецепт с фото видео
Форум по теме: Маково-творожный пирог, пошаговый рецепт с фото, makovo-tvorozhnyy-pirog-poshagovyy-recept-s-foto/



Похожие статьи

Сосиски на мангале - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Шашлык
Повидло из клубники: пошаговый рецепт клубничного повидла с фото
Желе с желатином - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Гратен из картофеля
Салат курица перец болгарский
Роллы простые - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Как лучше готовить: на пару или в кастрюле? Советы и лайфхаки - KitchenMag.ru
Филе индейки в духовке и фольге | ХозОбоз - мы знаем о еде все
Салат из свеклы, чернослива и грецкого ореха - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Картошка с лисичками в горшочке - рецепт с фото на Повар.ру
Салат из болгарского перца с крабовыми палочками, пошаговый рецепт с фото
Из жизни грибов
Лоранский пирог с курицей — рецепт с фото пошагово



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ