Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Лоранский пирог с курицей — рецепт с фото пошагово



Лоранский пирог с курицей

Пошаговый рецепт с фото

Если Вы никогда не пробовали готовить Лоранский пирог, то обязательно попробуйте. Это французское блюдо, по вкусу и внешнему виду, чем-то напоминает пиццу. Кроме того, он очень прост в приготовлении, а с начинками вообще можно экспериментировать до бесконечности - мне лично нравится вариант с обжаренными баклажанами, курицей и кукурузой.

Для начала приготовим тесто. Масло достать из холодильника и дать ему постоять около получаса, пока оно не размягчится. Затем отрезать 100 граммовый кусочек и выложить его в глубокую тарелку. Также разбить в тарелку два куриных яйца. Размять яйца с маслом и добавить 0,5 чайной ложки соли.
На стол высыпать муку, а поверх него вылить яйцо перетертое с маслом.
Замесить тесто. Как следует вымесить его руками и сформировать из него вот такой кусочек, как на фото.
Готовить лоранский пирог лучше всего в форме с открывающимся бортом (у меня она, диаметром 26 сантиметров). Круглый кусок теста выложить по центру и начать разминать его по поверхности формы. Обратите внимание, что тесто должно получиться с бортиками. Затем форму с тестом убрать в холодильник, до тех пор, пока мы не приготовим начинку.
В кастрюлю налить воду, положить туда куриные грудки, довести до кипения и снять пену. Варить после кипения около 20-25 минут.
Мелко нарезать репчатый лук.
Баклажан очистить от кожуры и нарезать маленькими кубиками.
Измельчить отварное куриное филе.
На сковороду влить растительное масло и обжарить репчатый лук до прозрачности, около 5 минут.
Добавить на сковороду баклажаны. Продолжить обжаривать, периодически помешивай, 5-7 мину на умеренном огне.
Выключить конфорку, добавить к баклажанам консервированную кукурузу и курицу, добавить 1-1,5 чайные ложки соли. Перемешать и попробовать на вкус. Начинка готова, перед выкладыванием на тесто она должна остынуть.
Заправка для начинки готовится очень просто. Достаточно смешать: 2 куриных яйца, измельченный сыр Пармезан и кефир. Вместо последнего, также, часто используется молоко + сметана, но мой рецепт мне нравится больше.
Тесто достать из холодильника и выложить поверх него начинку.
запекание лоранского пирога
Начинку залить, приготовленной заправкой из кефира и яиц. Духовку разогреть до 180 градусов и убрать в нее наш пирог на 30-40 минут.
Вкусный лоранский пирог на тарелке
Готовый Лоранский пирог одинаково хорош в горячем и холодном виде.
Лоранский пирог с овощами
Нарезать пирог порционными кусочками и подавать с любыми напитками.
Лоранский пирог с курицей
Приятного аппетита!




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Лоранский пирог с курицей — рецепт с (39 фотографий)


Лоранский пирог с курицей — рецепт с фото пошагово
Лоранский пирог с курицей — рецепт с фото пошагово

Лоранский пирог с курицей — рецепт с фото пошагово в 2019 году
Лоранский пирог с курицей — рецепт с фото пошагово в 2019 году

Лоранский пирог с курицей — рецепт с фото пошагово рекомендации
Летняя диета

Лоранский пирог с курицей — рецепт с фото пошагово картинки
Лоранский пирог с курицей — рецепт с фото пошагово картинка

Лоранский пирог с курицей — рецепт с фото пошагово новые фото
Лоранский пирог с курицей — рецепт с фото пошагово новые фото

Лоранский пирог с курицей — рецепт с фото пошагово изоражения
Каштановый мёд - описание продукта на Gastronom.ru изображения

Лоранский пирог с курицей — рецепт с фото пошагово
Очищающая диета на рисе - Лоранский пирог с курицей — рецепт с фото пошагово видео

Смотреть Лоранский пирог с курицей — рецепт с фото пошагово видео
Обсуждение по теме: Лоранский пирог с курицей — рецепт с фото пошагово, loranskiy-pirog-s-kuricey-recept-s/



Похожие статьи

Рецепт кабачковых оладий
Домашние маринованные помидоры с бархатцами – рецепт с фото
Завитушки с корицей — рецепт с фото пошагово
Сладкая колбаска (шоколадная)
Майонез
Свинина тушеная с луком-пореем
Гранатовый соус Наршараб - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Курица «Пикассо»
Котлеты из мяса птицы с миндалем и яблоком - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Фрикасе из говядины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Грибные слойки с сыром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Турецкий кекс - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Крученики из свинины с яблоками, рецепт с фото
Горячий шоколад с перцем
👌 Холодный борщ, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ