Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Курица в ананасовом соусе



Курица в ананасовом соусе

Курица в ананасовом соусе

В последнее время вот такие вот сочетания: курица и ананас, мясо и груши, рыба и апельсины стали очень популярны. И для тех, кто боится пробовать нестандартные рецепты, хочу сказать: рискните! Рискните один раз и поймете, как это здорово: открыть для себя новые вкусовые ощущения! А начать предлагаю вот с этого рецепта сайта russianfood.com.


Ингредиенты:


200 мл сухого белого вина (можно заменить около 70 мл белого виноградного уксуса);

150-200 мл ананасового сока;

0,5 среднего лимона;

перечная смесь (я делаю так: розовый, белый, зеленый перцы + немного сушеного хрена + несколько горошин ямайского перца + немного семян горчицы + немного кориандра);

3 веточки розмарина;

базилик сухой и орегано - немного (по вкусу).


Смешать вино (уксус) + ананасовый сок и хорошенько натереть тушку внутри и снаружи. Тушку натереть солью и специями, положить внутрь веточки розмарина. Плотно замотать тушку пищевой пленкой и убрать в холодильник на сутки.


В оставшийся "маринад" нарезать небольшими кусочками лимон, немного розмарина (половинку веточки) растереть в ступке, накрыть пленкой и тоже убрать на сутки в холод.


Тушку освободить от пленки и положить в форму с решеткой (розмарин из тушки вынимать не надо, немного лимона из маринада положить внутрь). На дно налить воды (около 1 стакана) и поставить в духовку (180 градусов). Смотреть, чтобы вода не выкипела. Несколько раз немного полить тушку водой с жиром, чтобы она не пересыхала.


Через 30 минут на дно формы вылить оставшийся "маринад" с лимоном и запекать курицу в ананасовом соусе еще около часа, постоянно поливая курицу маринадом. Если он выкипает очень сильно, то понемногу добавлять воду.


Подавать курицу в ананасовом соусе в разделанном виде, предварительно полив маринадом.






СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Курица в ананасовом соусе (14 фото)


Курица в ананасовом соусе
Курица в ананасовом соусе

Курица в ананасовом соусе в 2019 году
Курица в ананасовом соусе в 2019 году

Курица в ананасовом соусе рекомендации
Салаты с лососем - рецепты с фото на Повар.ру (30 рецептов салата с лососем)

Курица в ананасовом соусе картинки
Курица в ананасовом соусе картинка

Курица в ананасовом соусе новые фото
Курица в ананасовом соусе новейшие фото

Курица в ананасовом соусе изоражения
Говядина, тушенная с уксусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изображения

Курица в ананасовом соусе
Огуречный лимонад с розмарином рецепт – французская кухня, низкокалорийная еда: напитки. Еда - Курица в ананасовом соусе видео

Смотреть Курица в ананасовом соусе видео
Форум по теме: Курица в ананасовом соусе, kurica-v-ananasovom-souse/



Похожие статьи

Компот из вишен на зиму
Блюда из ржаной муки - рецепты с фото на Повар.ру (112 рецептов)
Блинчики с малиной, пошаговый рецепт с фото
Глазурь для куличей из белого шоколада - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Крем-суп из тыквы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Классический пирог «Зебра» — простой рецепт с пошаговыми фото и видео
Домашняя Фанта - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Заморозка ягод на зиму
Торт на сковороде - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Салат из черемши с помидорами и огурцами, рецепт с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ