Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Крученики из свинины с яблоками, рецепт с фото



Крученики из свинины с яблоками

Ингредиенты

Свинина (на 5 ломтей) - 0,6 кг;

Яблоки - 2 штуки;

Лук красный - 1 головка;

Грецкие орехи - 8 штук;

Ароматные травы;

Черный перец;

Яблочный уксус - 2 ч. ложки;

Оливковое масло - 1 ст. ложка;

Соль.

  • 183 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет

Пошаговый рецепт с фото

Крученики - украинские мясные рулетики. Готовят их со всевозможными начинками (грибы, овощи, сухофрукты и т.д.), сначала обжаривая, а затем запекая под подливой. В одном живом журнале (повара из Карпат) я увидела интересный способ предварительного поджаривания кручеников - в фольге! Потом у подруги из Великобритании увидела свинину с яблоками, луком и шалфеем и ... получился у меня вот такой фьюжен ...


Для украинских кручеников с английской начинкой подготовьте: свинину, яблоки, красный лук, грецкие орехи, яблочный уксус, растительное масло, ароматные травы (шалфей, орегано, базилик...), перец и соль:


Ломти свинины отбейте.


Нарежьте лук и яблоки, добавьте кусочки грецких орехов, перец, яблочный уксус, чуть соли, ароматные травы и перемешайте. Это начинка и для кручеников, и для подливы.


Заверните порцию начинки в отбитые куски свинины.


Заверните курченики в фольгу и обжарьте со всех сторон на раскаленной сковороде. Фольга сохранит сочность, а также избавит от возни с нитками или деревянными шпажками/зубочистками...


Аккуратно разверните фольгу и уложите обжаренные крученики в смазанную форму.


Укройте их начинкой из яблок, лука и орехов со специями.


Запекайте в духовке, укрыв форму фольгой до готовности, около 20-30 минут.

Запекаем мясные крученики в духовке


Подавайте крученики из свинины с гарниром по вкусу. Тут булгур с белыми грибами.

Крученики из свинины, рецепт


Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
Скажите авторуСпасибо!Или ...
Нина Минина-Россинская. Многодетная мама. Кулинар-любитель. "Золотая хозяюшка" ИД "Толока", блог в ЖЖ "я готовлю нормально", автор кулинарных публикаций в различных изданиях.
  • Рейтинг: 5624
  • Комментариев: 4535
  • Рецептов: 1274
Подписаться на автора

Поделитесь рецептом с друзьями


Добавить комментарий
доброго времени суток,
как-то упущен момент где мы применяем масло растительное?
а как думаетет если без фольги делать, пробовали?
спасибо заранее за ответ
0
ответить
а и ещё, вы остались довольны Вашим рецептом или может хотелось бы что-то усовершенствовать?
0
ответить
annakai1, маслом растительным мы смазываем форму для запекания. своим рецептом я довольна, в фольге получается сочнее. всегда можно усовершенствовать рецепт, т.к.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Крученики из свинины с яблоками, рецепт с (59 фото)


Крученики из свинины с яблоками, рецепт с фото
Крученики из свинины с яблоками, рецепт с фото

Крученики из свинины с яблоками, рецепт с фото в 2019 году
Крученики из свинины с яблоками, рецепт с фото в 2019 году

Крученики из свинины с яблоками, рецепт с фото рекомендации
Роллы "

Крученики из свинины с яблоками, рецепт с фото картинки
Крученики из свинины с яблоками, рецепт с фото картинки

Крученики из свинины с яблоками, рецепт с фото новые фото
Крученики из свинины с яблоками, рецепт с фото новейшие фото

Крученики из свинины с яблоками, рецепт с фото изоражения
Суп грибной с лапшой — рецепт с фото пошагово изображения

Крученики из свинины с яблоками, рецепт с фото
Соус к вареной рыбе - Крученики из свинины с яблоками, рецепт с фото видео

Смотреть Крученики из свинины с яблоками, рецепт с фото видео
Форум по теме: Крученики из свинины с яблоками, рецепт с фото, krucheniki-iz-svininy-s-yablokami-recept-s/



Похожие статьи

Как лучше готовить: на пару или в кастрюле? Советы и лайфхаки - KitchenMag.ru
Домашний сыр — 18 рецептов с фото пошагово. Как приготовить сыр в домашних условиях?
Весенняя клубника с рукколой и фенхелем под соусом Васаби, пошаговый рецепт с фото
Блюда кубанской кухни - рецепты с фото на Повар.ру (10 рецептов)
Грибной суп из сушеных белых грибов
Печенье серпантин
Скажем нет морщинам
Как не напиться на Новый год
Салат из болгарского перца с крабовыми палочками, пошаговый рецепт с фото
Пикантный суп из маша с яблоком рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
12 дневная диета
Салат с ветчиной и перепелиными яйцами – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Зразы с сыром и луком
Крем-суп из тыквы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Блюда из ржаной муки - рецепты с фото на Повар.ру (112 рецептов)



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ