Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Котлеты из лосятины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Котлеты из лосятины

Котлеты из лосятины

Приготовил : Марина Щербакова 
03.11.2013
Время приготовления: 40 мин

Интересный рецепт котлет из лосятины. Удивите гостей оригинальностью этого блюда, приготовленного из дичи. Мясо лося получается на удивление нежным, ни на что не похожим, от этого еще более вкусным.

Описание приготовления:

Дичь обычно воспринимается как сухое, жилистое мясо. Лишь охотники знают секреты правильного приготовления такого мяса. Так, для приготовления котлет из лосятины не стоит брать вырезку, это у свиньи лучшая часть. Выбирайте мясо с прожилками, оно получится нежнее. Ну а для начала, конечно же надо поймать самого лося. Еще один секрет в том, что в молоке не просто замачиваем хлеб, но и само молоко добавляем в фарш. Словом, читайте рецепт котлет из лосятины - и все узнаете!

Назначение: На обед На ужин На праздничный стол Праздничный обед
Основной ингредиент: Мясо
Блюдо: Горячие блюда Котлеты

Ингредиенты:

  • Лосятина  — 1 Килограмм
  • Свинное сало  — 200 Грамм
  • Картофель  — 1 Штука
  • Белый хлеб  — 300 Грамм
  • Молоко  — 1 Стакан
  • Луковица  — 1 Штука
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Специи  — - По вкусу
  • Толченые сухари  — - По вкусу
  • Морковь  — 1 Штука

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Котлеты из лосятины"

Котлеты из лосятины - фото шаг 1
Мясо промойте, вырежьте нужную вам часть.
Котлеты из лосятины - фото шаг 2
Почистите картошку, лук, морковь. Нарежьте не крупно. Пропустите вместе с мясом через мясорубку.
Котлеты из лосятины - фото шаг 3
Фарш посолите, поперчите, добавьте яйца, вымоченный в молоке хлеб и само молоко. Замесите.
Котлеты из лосятины - фото шаг 4
Налепите котлет и обваляйте их в сухарях.
Котлеты из лосятины - фото шаг 5
Жарьте в масле с двух сторон минут 15-20. Готово! Подаем котлеты из лосятины с овощами или легким гарниром. Приятного аппетита)

Оценить рецепт Котлеты из лосятины:

средняя оценка: 3.7, всего голосов: 30
Похожий видео рецепт "Котлеты из лосятины"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Котлеты из лосятины - пошаговый рецепт с (29 картинок)


Котлеты из лосятины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Котлеты из лосятины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Котлеты из лосятины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Котлеты из лосятины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Котлеты из лосятины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
The LOCAL CHEFS - ресторан, где гость - сам себе повар

Котлеты из лосятины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Котлеты из лосятины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки

Котлеты из лосятины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Котлеты из лосятины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новое фото

Котлеты из лосятины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Творожный торт с фруктами, пошаговый рецепт с фото изображения

Котлеты из лосятины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Теплый салат из моркови и лука-порея рецепт – европейская кухня: салаты. Еда - Котлеты из лосятины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Котлеты из лосятины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Котлеты из лосятины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, kotlety-iz-losyatiny-poshagovyy-recept-s/



Похожие статьи

Супердиета "- 5 кг"
Шоколадное печенье в шоколаде - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Филе лосося в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Торт на сковороде - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Жареные сэндвичи с ветчиной, сыром и помидорами, пошаговый рецепт с фото
Заморозка ягод на зиму
Легкий салат с тунцом: пошаговый рецепт и фото
Рецепт маринованных шампиньонов быстрого приготовления
Карри из трески и помидоров, пошаговый рецепт с фото
Закусочный торт — рецепты к празднику из коржей вафельных, слоеных и крекеров. С рыбными, мясными и овощными начинками
Крем-сода - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Татаки
Шашлык из телятины в томатном маринаде – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ