Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Канапе с мясными тефтельками | Волшебная Eда.ру



Канапе с мясными тефтельками

Канапе – отличный способ разнообразить праздничный стол или фуршет. Миниатюрные бутерброды занимают мало места, выглядят ярко и эффектно, комбинации можно придумать самые разные.

Вместо традиционной ветчины основой канапе можно сделать маленькие тефтельки в панировке из кунжута. Необычно! Если вы предпочитаете курятину, делайте тефтельки из нее. Вместо петрушки и салата можно использовать свежую зелень сельдерея. Получится даже пикантнее.

И это попробуйте: Канапе «Бабочки» !

Ингредиенты

  • нежирная свинина – 300 гр.
  • семена кунжута (не обжаренные) – 3-4 ст. л.
  • небольшая луковица – 1 шт.
  • чеснок – 2 дольки
  • масло подсолнечное (рафинированное) для жарки
  • базилик, паприка, черный перец, розмарин – по щепотке
  • соль – по вкусу
  • хлеб белый или ржаной
  • маслины без косточки
  • свежая петрушка или листовой салат – 1 пучок
  • помидоры черри желтые и красные
  • майонез

Приготовление

Мясо нарежьте небольшими кусочками. Лишний жир удалите.

kanape-s-tefteljami-1

Измельчите в мясорубке или блендере мясо вместе с луком и чесноком. Приправьте специями, посолите.

kanape-s-tefteljami-2

Если фарш получился очень крутой, влейте 1-2 ст. л. воды, вымешайте его и сделайте небольшие шарики. Слегка их приплюсните.

kanape-s-tefteljami-3

Обваляйте в кунжуте так, чтобы он равномерно покрыл всю поверхность тефтелек. Разогрейте в сковороде масло. Обжарьте тефтели до легкого подрумянивания.

kanape-s-tefteljami-4

Переложите на тарелку (или на салфетку) чтобы стекло лишнее масло.

kanape-s-tefteljami-5

С ломтиков хлеба срежьте корки, подравняйте края. Нарежьте небольшими кусочками произвольной формы.

kanape-s-tefteljami-6

Смажьте майонезом, положите листик петрушки.

kanape-s-tefteljami-7

Сверху положите тефтельку, маслину и половинку помидоры черри. Скрепите всю конструкцию коктейльной шпажкой.

kanape-s-tefteljami-8

НА ЗАМЕТКУ. Обжаривая тефтели, следите за огнем – кунжут при обжарке быстро темнеет, семена дадут горчинку и это может испортить вкус канапе. Еще один нюанс — листики петрушки не завянут, если их подержать с полчаса в холодной воде, а потом украсить бутерброды.

kanape-s-tefteljami-10





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Канапе с мясными тефтельками | Волшебная Eда.ру (43 фотографий)


Канапе с мясными тефтельками | Волшебная Eда.ру
Канапе с мясными тефтельками | Волшебная Eда.ру

Канапе с мясными тефтельками | Волшебная Eда.ру в 2019 году
Канапе с мясными тефтельками | Волшебная Eда.ру в 2019 году

Канапе с мясными тефтельками | Волшебная Eда.ру рекомендации
Простые вкусняшки (лепешки с яйцом и луком) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Канапе с мясными тефтельками | Волшебная Eда.ру картинки
Канапе с мясными тефтельками | Волшебная Eда.ру картинки

Канапе с мясными тефтельками | Волшебная Eда.ру новые фото
Канапе с мясными тефтельками | Волшебная Eда.ру новые фото

Канапе с мясными тефтельками | Волшебная Eда.ру изоражения
Клюквенный торт, пошаговый рецепт с фото изображения

Канапе с мясными тефтельками | Волшебная Eда.ру
Клубничный лимонад с красным чаем рецепт – европейская кухня: напитки. Еда - Канапе с мясными тефтельками | Волшебная Eда.ру видео

Смотреть Канапе с мясными тефтельками | Волшебная Eда.ру видео
Обсуждение по теме: Канапе с мясными тефтельками | Волшебная Eда.ру, kanape-s-myasnymi-teftelkami-volshebnaya-eda-ru/



Похожие статьи

Скумбрия под шубкой рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Морковные десерты
Быстрый пирог с лососем – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Кастрюля горячих закусочных креветок, пошаговый рецепт с фото
Салат на Новый год
Брусничный морс, рецепт с фото. Как приготовить морс из брусники?
Ботвинья с рыбой холодный суп
👌 Ачма, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро
Мясные рулеты закусочные - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Гювеч
Фрикасе из курицы с болгарским перцем и чесноком, рецепт — Вкусо.ру
Постные рогалики - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Рыба, тушенная с овощами в фольге
Что такое мясной клей



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ