Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Как вкусно приготовить тушеную капусту



Вкусная тушёная капуста с томатом

Очистим капусту от верхних листьев, помоем и тонко нашинкуем.

шинкуем капусту

Предлагаем готовить тушеную капусту в кастрюле, а не в сковородке – и поместится больше, и перемешивать удобнее! Лучше взять посуду алюминиевую или из нержавеющей стали, потому что в эмалированной капуста может пригореть. Так что высыпаем капусту в кастрюлю, на дно которой налито немного растительного масла, солим сверху и перемешиваем руками. Затем оставляем минут на 10, чтобы пустила сок.

тушим капусту

Затем ставим кастрюлю с капустой на крошечный огонек – пусть потихоньку готовится под крышкой. Периодически помешиваем ложкой.

А мы пока займемся приготовлением зажарки. Мелко нарежем луковицу, а морковь натрем на крупной тёрке.

режем лук и трём морковку

И обжарим лучок на сковороде в подсолнечном масле, на огне больше среднего, пока лук начнет становиться мягким, прозрачным и чуть золотиться.

слегка обжарим лучок

Теперь пора добавить на сковороду тёртую морковь.

пассеруем лук с морковкой

Готовим еще некоторое время, пока лук и морковка станут мягкими, и добавляем в зажарку томатный сок. Продолжаем тушить на большом огне, чтобы из зажарки выпарилась жидкость. Тогда капуста не будет водянистой. Поэтому же и воды в кастрюлю требуется совсем немного – 2 – 3 столовых ложки, если увидите, что масла на дне недостаточно и капуста может пригореть.

добавляем томатный сок или пасту

Вот зажарка и готова – густая, красивого цвета!

тушим зажарку до выпаривания жидкости

И капуста уже мягкая стала, почти готова.

как потушить капусту

Выкладываем зажарку в кастрюлю к капусте…

добавляем в капусту зажарку

И хорошенько перемешиваем. Пробуем на соль, если нужно, добавляем соли, растительного масла. Продолжаем готовить, увеличим огонь и сняв крышку.

перемешиваем капусту с морковкой, луком и томатом

За пару минут до того, как выключим огонь, добавляем специи.

добавляем специи

Аппетитный гарнир готов – аромат разносится по всей кухне! Можно обедать.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Как вкусно приготовить тушеную капусту (34 фотографий)


Как вкусно приготовить тушеную капусту
Как вкусно приготовить тушеную капусту

Как вкусно приготовить тушеную капусту в 2019 году
Как вкусно приготовить тушеную капусту в 2019 году

Как вкусно приготовить тушеную капусту рекомендации
Свинина "

Как вкусно приготовить тушеную капусту картинки
Как вкусно приготовить тушеную капусту картинка

Как вкусно приготовить тушеную капусту новые фото
Как вкусно приготовить тушеную капусту новейшие фото

Как вкусно приготовить тушеную капусту изоражения
Тунец – рецепты приготовления блюд из тунца с фото | Kulina.Ru изображения

Как вкусно приготовить тушеную капусту
В британском супермаркете появились огромные яблоки - Кулинарные новости - Как вкусно приготовить тушеную капусту видео

Смотреть Как вкусно приготовить тушеную капусту видео
Форум по теме: Как вкусно приготовить тушеную капусту, kak-vkusno-prigotovit-tushenuyu-kapustu/



Похожие статьи

Подается к столу - рецепты с фото на Повар.ру (176 рецептов к столу)
Спагетти а-ля Карбонара
Закуска из скумбрии с авокадо рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Дынное шодо
Маринованные яблоки - рецепты с фото на Повар.ру (5 рецептов маринованных яблок)
Картофель с баклажанами, рецепт с фото. Гарнир из картофеля и баклажана
Паста на Хэллоуин - рецепт с фото на Повар.ру
Буженина из телятины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
12 дневная диета
Хачапури по-аджарски (классический) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ