Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Кабса (Kabsa Bil Lahim) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Кабса (Kabsa Bil Lahim)

Кабса (Kabsa Bil Lahim)

Приготовил : Tourist 
21.06.2012
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Рецепт приготовления популярного арабского мясного блюда с рисом.

Описание приготовления:

Кабса - популярное и очень вкусное арабское блюдо из риса, овощей и баранины.

Назначение: На обед На ужин
Основной ингредиент: Мясо Баранина
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Арабская

Ингредиенты:

  • Баранина  — 500 Грамм
  • Томатной пасты  — 1 Ст. ложка
  • Маленький лук  — 1 Штука
  • Чеснок  — 1 Ст. ложка (раздавить)
  • Топлёное масло  — 2,5 Ст. ложки
  • Специи по  — 1/8 Ст. ложки (куркума, чёрный перец, душистый перец, корица, молотый кориандр, молотой гвоздики, порошок семян фенхеля, порошок имбиря)
  • Соль  — 3 Чайных ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Кабса (Kabsa Bil Lahim)"

Кабса (Kabsa Bil Lahim) - фото шаг 1
В 1 ст.л. топлёного масла обжарьте лук в течении минуты, затем добавить мясо и приправить солью и перцем, обжаривать до коричневатого цвета со всех сторон.
Кабса (Kabsa Bil Lahim) - фото шаг 2
Затем, залить водой, что бы скрыть мясо и плюс 2 см. сверху. Накройте крышкой и готовьте в течении получаса (после готовности бульон не выливайте).
Кабса (Kabsa Bil Lahim) - фото шаг 3
По истечении 30 минут, в другой кастрюле, в оставшимся топлёном масле обжарьте измельчённый чеснок в течении нескольких секунд.
Кабса (Kabsa Bil Lahim) - фото шаг 4
Далее, добавьте морковь, готовьте около минуты и потом добавьте томатную пасту, хорошо перемешайте.
Кабса (Kabsa Bil Lahim) - фото шаг 5
Затем, добавьте мясо, соль и специи, всё тщательно перемешайте.
Кабса (Kabsa Bil Lahim) - фото шаг 6
Теперь, добавьте 4.5 чашки бульона, накройте крышкой и доведите до кипения (количество бульона зависит от типа риса).
Кабса (Kabsa Bil Lahim) - фото шаг 7
Когда смесь закипит, добавьте рис и перемешайте. Затем, накройте крышкой и готовьте на очень слабом огне в течение 15-20 минут или пока рис не будет готов.
Кабса (Kabsa Bil Lahim) - фото шаг 8
Кабса готова. Приятного аппетита.

Оценить рецепт Кабса (Kabsa Bil Lahim):

средняя оценка: 4.8, всего голосов: 13
Похожий видео рецепт "Кабса (Kabsa Bil Lahim)"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Кабса (Kabsa Bil Lahim) - пошаговый рецепт (52 фото)


Кабса (Kabsa Bil Lahim) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Кабса (Kabsa Bil Lahim) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Кабса (Kabsa Bil Lahim) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Кабса (Kabsa Bil Lahim) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Кабса (Kabsa Bil Lahim) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Камбала с картофелем и соусом – Пошаговый рецепт с фото. Вторые блюда. Вкусные рецепты с фото

Кабса (Kabsa Bil Lahim) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Кабса (Kabsa Bil Lahim) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки

Кабса (Kabsa Bil Lahim) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Кабса (Kabsa Bil Lahim) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новое фото

Кабса (Kabsa Bil Lahim) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Творожный крем для профитролей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изображения

Кабса (Kabsa Bil Lahim) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Медовое пирожное с начинкой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Кабса (Kabsa Bil Lahim) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Кабса (Kabsa Bil Lahim) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Форум по теме: Кабса (Kabsa Bil Lahim) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, kabsa-kabsa-bil-lahim-poshagovyy-recept/



Похожие статьи

Как лучше готовить: на пару или в кастрюле? Советы и лайфхаки - KitchenMag.ru
Маковый рулет
Шампиньоны с ветчиной, пошаговый рецепт с фото
12 дневная диета
Свинина запеченная в тесте в духовке, пошаговый рецепт с фото на Webspoon.ru
Брусничный морс, рецепт с фото. Как приготовить морс из брусники?
Коржики молочные из детства — рецепт с фото пошагово. Как приготовить молочные коржики по ГОСТу?
Рыба с овощами в горшочке - рецепт с фото на Повар.ру
Ультимативные котлеты
Этрог
Из чего можно приготовить домашний майонез
Домашний пломбир - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Куриный суп с имбирем – Рецепт как приготовить. Вкусные рецепты. Супы



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ