Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Говядина, тушенная по-русски в горшочках



Говядина, тушенная по-русски в горшочках


18.01.12

Ингредиенты:

  • 600-800 г говядины
  • 3 луковицы
  • по 1 корню моркови и сельдерея
  • 2 ломтика ржаного кислого хлеба
  • 150 г сала шпик
  • 1/2 стакана муки
  • 2 ст. ложки топленого масла
  • 2 стакана бульона
  • 1/2 стакана сметаны
  • 4—6 картофелин
  • соль, перец горошком
  • лавровый лист по вкусу


Способ приготовления:Кусок мяса от задней ноги или лопатки нарезать широкими ломтями, посолить, обвалять в муке И обжарить на масле с обеих сторон до образования румяной корочки. Смешать в большой миске репчатый лук, морковь и сельдерей, нашинкованные соломкой, ржаной хлеб, нарезанный мелкими кубиками, лавровый лист, горошины черного перца, соль. На дно каждого горшочка положить тонкий ломтик шпика. На него поместить слой обжаренного мяса и слой смеси, и залить бульоном так, чтобы он только покрывал второй слой. Горшочки поместить в разогретую духовку. Тушить мясо в течение 2—2 1/2 часов под крышкой. За 20—25 минут до окончания тушения добавить сметану. К готовому мясу отдельно подать отварной картофель.






СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Говядина, тушенная по-русски в горшочках (28 фото)


Говядина, тушенная по-русски в горшочках
Говядина, тушенная по-русски в горшочках

Говядина, тушенная по-русски в горшочках в 2019 году
Говядина, тушенная по-русски в горшочках в 2019 году

Говядина, тушенная по-русски в горшочках рекомендации
Каша с сухофруктами в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Говядина, тушенная по-русски в горшочках картинки
Говядина, тушенная по-русски в горшочках картинки

Говядина, тушенная по-русски в горшочках новые фото
Говядина, тушенная по-русски в горшочках новое фото

Говядина, тушенная по-русски в горшочках изоражения
Паштет из мяса кролика – Kulina.Ru изображения

Говядина, тушенная по-русски в горшочках
Блинчики креп со свеклой, черной смородиной и сыром Рикотта, пошаговый рецепт с фото - Говядина, тушенная по-русски в горшочках видео

Смотреть Говядина, тушенная по-русски в горшочках видео
Форум по теме: Говядина, тушенная по-русски в горшочках, govyadina-tushennaya-po-russki-v-gorshochkah/



Похожие статьи

Глазурь для куличей из белого шоколада - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Коржики молочные из детства — рецепт с фото пошагово. Как приготовить молочные коржики по ГОСТу?
1 июня - День Северного флота России
Детские запеканки
Пицца от Джейми Оливера - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Овсяное печенье с корицей, рецепт с фото
Дынное шодо
Крем творожный с желатином — рецепт с фото пошагово. Как приготовить творожный крем с желатином для бисквитного торта?
Маковый рулет
Макароны с кабачками – Рецепт как приготовить. Вторые блюда. Вкусные рецепты. Блюда из овощей



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ