Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Фрикасе из говядины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Фрикасе из говядины

Фрикасе из говядины

Приготовил : Юлия Мальченко 
11.06.2014
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Это блюдо считается традиционным пасхальным. Как правило, фрикасе из говядины в домашних условиях готовят из молодого мяса. Любители козлятины или молоденького барашка также могут полакомиться фрикасе

Описание приготовления:

Готовят мясо со шпинатом, зеленью или овощами. Я использую максимальное количество возможных ингредиентов, которые великолепно дополнят вкус говядины. Сюда входят помидоры, болгарский перец и зелень. Еще люблю добавлять шампиньоны. Попробуйте приготовить это необычное и в то же время простое блюдо из говядины, разнообразив тем самым свой рацион.

Назначение: На обед На ужин
Основной ингредиент: Мясо Говядина
Блюдо: Горячие блюда Фрикасе

Ингредиенты:

  • Говядина  — 1  Килограмм
  • Растительное масло  — 3 Ст. ложки
  • Вино (белое сухое)  — 300 Грамм
  • Лук порей  — 2  Штуки
  • Зелень и зеленый лук  — 30  Грамм
  • Яйца  — 2  Штуки
  • Лимон  — 1  Штук
  • Соль и перец  — По вкусу
  • Мука  — 1  Ст. ложек

Количество порций: 4

Как приготовить "Фрикасе из говядины"

Фрикасе из говядины - фото шаг 1
1. Для приготовления фрикасе из говядины в домашних условиях требуются самые простые продукты. Красивое название полностью демонстрирует невероятный вкус блюда.
Фрикасе из говядины - фото шаг 2
2. Нарежьте мясо на порционные куски среднего размера и отправьте жариться на сковороду. Когда сок испарится и мясо начнет жарится, доведите его до золотистой корочки и влейте воду. Тушите мясо примерно 1,5 часа.
Фрикасе из говядины - фото шаг 3
3. Спустя время добавьте к мясу нарезанную зелень и лук, приправьте и посолите. Лук лучше нарезать кольцами, а зелень порубите мелко.
Фрикасе из говядины - фото шаг 4
3. Теперь самое время приступить к соусу: взбейте слегка яйца и можете добавить немного в них лимонного сока (по желанию). Теперь введите постепенно смесь в наше мясо с бульоном и овощами. Постоянно помешивайте, равномерно распределяя соус. Доведите до кипения и снимите с огня наше фрикасе.
Фрикасе из говядины - фото шаг 5
4. В самом конце можно добавить немного муки, чтобы соус загустел и стал еще вкуснее. Дайте мясу остыть и настояться около 20 минут, после чего можно подавать порционно и к любому гарниру. Вот такая получается красота. Я люблю добавлять в это блюдо еще и грибочки.

Оценить рецепт Фрикасе из говядины:

средняя оценка: 3.5, всего голосов: 4
Похожий видео рецепт "Фрикасе из говядины"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Фрикасе из говядины - пошаговый рецепт с (11 картинок)


Фрикасе из говядины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Фрикасе из говядины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Фрикасе из говядины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Фрикасе из говядины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Фрикасе из говядины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Слойки с говяжьим фаршем - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Фрикасе из говядины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Фрикасе из говядины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинка

Фрикасе из говядины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Фрикасе из говядины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новое фото

Фрикасе из говядины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Салат из свеклы и лука - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изображения

Фрикасе из говядины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Гречка с мясным фаршем – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru - Фрикасе из говядины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Фрикасе из говядины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Фрикасе из говядины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, frikase-iz-govyadiny-poshagovyy-recept-s/



Похожие статьи

Апельсиновый пирог
1 июня - День Северного флота России
Говядина, тушенная по-русски в горшочках
Салат с солеными грибами — рецепт с фото
Дынное шодо
Капане для детей. Рецепты с фото. Как приготовить канапе для детей
Мимоза с консервированной рыбой, пошаговый рецепт с фото
Шашлык
Что такое мясной клей
Гранатовый соус Наршараб - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Салат Цезарь с айсбергом, пошаговый рецепт с фото
Сухоядение
Похудеть после родов
Скажем нет морщинам
Глазурь для куличей из белого шоколада - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ