Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Филе индейки в духовке и фольге | ХозОбоз - мы знаем о еде все



Филе индейки в духовке и фольге

Прежде чем перейти непосредственно к приготовлению, мы предложим Вам информацию о самом мясе, о его свойствах и химическом составе, а также расскажем о том как лучше это мясо готовить и с чем предпочтительнее употреблять в пищу. Начнем с определения особенностей мяса индейки. Сразу хочется обратить Ваше внимание на то, что индейка по праву считается одним из самых вкусных, полезных и диетических сортов. У индюка даже жир и тот полезный и содержит ценные витамины A и E. Всем известно, что именно этим витаминам мы обязаны идеальным состоянием кожи, волос и отличным зрением. А еще такая вкусная и полезная идейка почти не содержит холестерина, отлично переваривается и легко усваивается. Однако, если Вы думаете как приготовить индейку чтобы сохранить максимум пользы и вкуса, то однозначно следует придерживаться таких основных правил:

  • для приготовления не желательно прибегать к такому способу термической обработки как обжаривание, гораздо лучше подойдет запекание или тушение. Идеальным блюдом можно назвать, например, филе индейки запеченное в духовке;
  • чтобы получилась вкусная индейка ее лучше мариновать в соевом соусе, вине или кисло-молочных продуктах типа нежирного кефира. В таком маринаде суховатая грудка индейки пропитывается становится более мягкой и сочной;
  • если готовится индейка в духовке, следует использовать фольгу. Все дело в том, что при таком способе приготовления, мясо готовится в собственном соку и ни капли аромата не теряется.

Если соблюдать эти не хитрые рекомендации, Ваша индейка, запеченная в духовке получится на славу. Но прежде чем начать приготовление индейки следует узнать чем же она так полезна для человеческого организма. Рассмотрим полезные свойства индейки и других продуктов из этого рецепта:

Польза индейки приготовленной в духовке

Чем полезно мясо индейки?

  • во-первых, мясо этой домашней птицы очень богато различными микроэлементами. Среди них, фосфор, железо, кальций, калий, йод, марганец и сера. Именно благодаря такому разнообразному составу этот продукт может стать отличным вариантом для монодиеты;
  • во-вторых, это неисчерпаемый источник белка, а еще это мясо которое легко и быстро усваивается при этом не нанося никакого вреда фигуре. Только представьте себе, что в грудке индейки белка содержится до 92%. Такое мясо благодаря абсолютной безопасности можно не задумываясь включать даже в первый прикорм самых маленьких детишек, а этот факт должен сказать Вам о многом.
  • в-третьих, в мясе индейки много витаминов. Особое внимание хочется обратить на высокое содержание витаминов группы B. Именно благодаря им улучшается усвоение пищи организмом и предотвращается дефицит железа. Кроме витаминов этой группы индейка содержит и много других важных и нужных. Достаточно отметить, что потребление мяса индейки позволит удовлетворить потребность организма в витаминах примерно на 60%
  • в-чтвертых, из интересных и ценных ингредиентов хочется отметить наличие триптофана. Именно он при помощи углеводов может преобразовываться в гормон сна мелатонин и отлично способствовать споконому и глубокому сну;
  • в-пятых, в индейке также присутствует тирозин - аминокислота, отвечающая за работу головного мозга, что позволяет соображать быстро и быть всегда в здравом уме и твердой памяти.

Другими словами, индейка - это как раз то мясо, которое и заснуть не помешает и соображать поможет, а кроме всего прочего еще и не грозит лишними килограммами - редкий случай идеального сочетания полезного с приятным.

Чем полезен соевый соус?

Соевый соус - это продукт очень древний и не менее полезный - главное условие чтобы он был натуральным. В Азии соя известна уже более 5 тысяч лет. Примерно таков и возраст соевого соуса - ведь в Китае процесс культивации и получения соуса практически ровесники. По классической рецептуре время приготовления соуса составляет от нескольких месяцев до нескольких лет - отсюда и высокая стоимость настоящего качественного продукта. Вещества, содержащиеся в соевом соусе разгоняют кровь, благодаря чему его употребление является отличным средством против сердечно-соудистых заболеваний. Кроме того, в соевом соусе содержится много антиоксидантов, а они лучшее средство в борьбе с раком. Употребление соевого соуса помогает бороться с отеками, дерматитами, растяжениях, головных болях и другими недугами. А для женщин станет ценной информация о том, что употребление соевого соуса помогает снизить вес и сохранить молодость. Ешьте на здоровье! Исходя из таких особенностей продукта можно сделать вывод, что сегодня речь пойдет об очень полезном кушанье. Предлагаем Вашему вниманию запеченное филе индейки, причем по нашему рецепту индейка запекается в фольге.

Ингредиенты для приготовления индейки в духовке

  • Филе индейки - 700 гр
  • Специи для маринования -3 ч.л.
  • Соевый соус - 5 ст.л.
  • Соль - по необходимости

Как приготовить индейку в духовке

  1. Чтобы запечь филе индейки в духовке для начала подготовим все необходимые продукты;
    Чтобы запечь филе индейки в духовке для начала подготовим все необходимые продукты

    Чтобы запечь филе индейки в духовке для начала подготовим все необходимые продукты

  2. Теперь моем грудку под проточной водой, промокаем бумажной салфеткой и с помощью острого ножа делаем проколы, чтобы мясо лучше пропиталось;
    Теперь моем грудку под проточной водой, промокаем бумажной салфеткой и с помощью острого ножа делаем проколы, чтобы мясо лучше пропиталось

    Теперь моем грудку под проточной водой, промокаем бумажной салфеткой и с помощью острого ножа делаем проколы, чтобы мясо лучше пропиталось

  3. Далее мясо индейки следует тщательно намазать сухим маринадом из специй и пряных трав.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Филе индейки в духовке и фольге | (23 фото)


Филе индейки в духовке и фольге | ХозОбоз - мы знаем о еде все
Филе индейки в духовке и фольге | ХозОбоз - мы знаем о еде все

Филе индейки в духовке и фольге | ХозОбоз - мы знаем о еде все в 2019 году
Филе индейки в духовке и фольге | ХозОбоз - мы знаем о еде все в 2019 году

Филе индейки в духовке и фольге | ХозОбоз - мы знаем о еде все рекомендации
Бутерброды к завтраку, пошаговый рецепт с фото

Филе индейки в духовке и фольге | ХозОбоз - мы знаем о еде все картинки
Филе индейки в духовке и фольге | ХозОбоз - мы знаем о еде все картинки

Филе индейки в духовке и фольге | ХозОбоз - мы знаем о еде все новые фото
Филе индейки в духовке и фольге | ХозОбоз - мы знаем о еде все новые фото

Филе индейки в духовке и фольге | ХозОбоз - мы знаем о еде все изоражения
Салат «Гнездо» – Пошаговый рецепт с фото. Пасхальные рецепты. Вкусные рецепты с фото изображения

Филе индейки в духовке и фольге | ХозОбоз - мы знаем о еде все
Борщ сибирский с мясом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Филе индейки в духовке и фольге | ХозОбоз - мы знаем о еде все видео

Смотреть Филе индейки в духовке и фольге | ХозОбоз - мы знаем о еде все видео
Форум по теме: Филе индейки в духовке и фольге | ХозОбоз - мы знаем о еде все, file-indeyki-v-duhovke-i-folge/



Похожие статьи

Омлет с сыром - рецепты с фото на Повар.ру (69 рецептов омлета с сыром)
Чем чистить мебель
Как приготовить салат с виноградом и орехами
👌 Гречневый суп, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро
Быстрое варенье из ирги на зиму рецепт с фото
Халуми (Halloumi) - Повар.ру
Капане для детей. Рецепты с фото. Как приготовить канапе для детей
Чем кормить ребенка. Детская кулинария



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ