Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Домашние маринованные помидоры с бархатцами – рецепт с фото



Помидоры, консервированные с бархатцами

Думаю, такие помидорки вы ещё не пробовали. Предлагаю приготовить консервированные помидоры с бархатцами. Наверняка вам знакомы эти маленькие ароматные цветочки. Их ещё на территории Украины называют «чернобрывцы». А в Грузии используют высушенные и измельчённые цветки бархатцев. Думаю, вам знаком имеретинский шафран, вот его иногда подменяют чернобрывцами. Эта специя насытит помидоры неповторимым вкусом и ароматом. Заготовка будет выглядеть красиво, не хуже консервированных помидоров с морковной ботвой. Очень надеюсь, что этот рецепт вам понравится. Предлагаю приготовить небольшую порцию на две баночки ёмкостью 1 л. Соответственно, все ингредиенты делим поровну на две банки. Цветки бархатцев можете использовать как свежие, так и высушенные. На вкусовые качества это никак не повлияет. Также можно использовать нераспустившиеся бутоны. С бархатцами можно мариновать любые овощи, главное не переборщить с цветками. На одну литровую баночку используйте 1-2 цветка.

Помидоры, консервированные с бархатцами

Информация о рецепте

Кухня:украинская.

Категория:консервация.

Способ приготовления:Варка.

Общее время приготовления: 30 мин.

Количество порций: .

Ингредиенты:

pomidory-s-barhatcami-1

  • помидоры – 1200 г
  • слива – 2 шт.
  • цветки бархатцев – 2 шт.

Заливка:

  • вода – 1 л
  • соль – 1,5 ст.л.
  • сахар – 3 ст.л.
  • уксус столовый – 2 ст.л.

Приготовление

  1. pomidory-s-barhatcami-2Если у вас большая семья, лучше закрывать в трёхлитровые банки. В ином случае, воспользуйтесь литровыми банками. Возьмите помидоры маленького размера. Овощи должны быть плотные на ощупь, без вмятин и чёрных пятен. Томаты, сливы, цветки бархатцев хорошо промойте в холодной воде. Предварительно подготовьте банки и крышки. Тщательно промойте содой, хорошо ополосните в проточной воде и прокипятите минут 8-10. В чистые баночки уложите помидоры, по одному цветку, по сливке.
  2. pomidory-s-barhatcami-3В отдельной ёмкости вскипятите воду. Горячей водой залейте помидоры до верха. Делайте всё аккуратно и не спешите, наливайте воду по чуть-чуть, чтобы не лопнула банка. Закройте стерильными крышками и оставьте на 5 минут. Можно укутать полотенцем, чтобы помидоры лучше пропарились. После, аккуратно слейте воду в сотейник и доведите до кипения. Опять залейте помидоры на 5 минут.
  3. pomidory-s-barhatcami-4Слейте воду в сотейник. Насыпьте соль, сахар. Перемешайте, чтобы растворились ингредиенты и доведите до кипения.
  4. pomidory-s-barhatcami-5В каждую баночку налейте по столовой ложке уксуса. Залейте горячей заливкой. Закупорьте плотно закаточным ключом.
  5. pomidory-s-barhatcami-6Переверните вверх дном и хорошо укутайте. Оставьте в таком положении, пока банки полностью не остынут. Помидоры, консервированные с бархатцами готовы. Храните их в кладовке или погребе.
  6. Приятного аппетита!

Консервируем на зиму вкусные помидоры с бархатцами

Хозяйке на заметку:

  • Цветки бархатцев встречаются самого разного окраса – желтые, оранжевые, желто-коричневые. Для приготовления маринованных помидоров можно использовать бархатцы любого цвета – на вкус и аромат это не повлияет.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Домашние маринованные помидоры с бархатцами – рецепт (35 фотографий)


Домашние маринованные помидоры с бархатцами – рецепт с фото
Домашние маринованные помидоры с бархатцами – рецепт с фото

Домашние маринованные помидоры с бархатцами – рецепт с фото в 2019 году
Домашние маринованные помидоры с бархатцами – рецепт с фото в 2019 году

Домашние маринованные помидоры с бархатцами – рецепт с фото рекомендации
Шоколадно-клюквенный торт, пошаговый рецепт с фото

Домашние маринованные помидоры с бархатцами – рецепт с фото картинки
Домашние маринованные помидоры с бархатцами – рецепт с фото картинки

Домашние маринованные помидоры с бархатцами – рецепт с фото новые фото
Домашние маринованные помидоры с бархатцами – рецепт с фото новое фото

Домашние маринованные помидоры с бархатцами – рецепт с фото изоражения
Голландский соус - Повар.ру изображения

Домашние маринованные помидоры с бархатцами – рецепт с фото
Котлеты Пожарские рецепт с фото на Webspoon.ru - Домашние маринованные помидоры с бархатцами – рецепт с фото видео

Смотреть Домашние маринованные помидоры с бархатцами – рецепт с фото видео
Обсуждение по теме: Домашние маринованные помидоры с бархатцами – рецепт с фото, domashnie-marinovannye-pomidory-s-barhatcami-recept/



Похожие статьи

Фрикасе из курицы с болгарским перцем и чесноком, рецепт — Вкусо.ру
Горбуша в кляре в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Гороховый суп с курицей в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Овсяное печенье с корицей, рецепт с фото
Оладьи с грибами
Рыба с овощами в горшочке - рецепт с фото на Повар.ру
Грибная икра на зиму - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Банановый венок



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ