Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Диетический плов с куриными желудками, рецепт с фото



Диетический плов с куриными желудками

Пошаговый рецепт с фото

 Сразу оговорюсь: это блюдо может и не соответствует классическому узбекскому плову, но учитывая, что плов готовят из любого мяса, овощей и фруктов, вполне может претендовать на существование. В нашей семье мы его готовим очень давно и часто. В добавок наш плов абсолютно диетический и показан всем страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, печени и поджелудочной.А таким людям тоже иногда хочется вкусненького, но не жирного, не острого и не жареного.


Настоящий плов предполагает вкус с дымком, который получается в результате перекаливания растительного масла. В этом варианте такого нет, ведь у нас диета. Хочу сказать только одно: блюдо вкусное и не жирное. А рис рассыпается так, что вилкой не соберёшь.


Нам понадобятся такие продукты: желудки куриные, рис, масло подсолнечное, лук репчатый, морковь, соль, приправа для плова.

Ингредиенты для диетического плова


Куриные желудки моем, обрезаем жир, крупные экземпляры разрезаем пополам.

Куриные желудки


Рис промываем несколько раз, пока вода не станет прозрачной, затем заливаем горячей водой, солим. Даем постоять минимум час.

Рис отварной


Морковь чистим, моем и нарезаем соломкой.

Морковь порезанная


Репчатый лук режем полукольцами.

Лук репчатый


Куриные желудки кладём в казан или в кастрюлю с очень толстым дном, как у меня Цептер. Тушим до готовности, пока не станут мягкими. 

Обжарка куриных желудков


Затем кладем нарезанную морковь.

Морковь порезанная


И нарезанный лук.

Морковь обжаренная с луком


Наливаем подсолнечное масло и тушим под крышкой еще 10-15 минут. Солим по вкусу, учитывая что рис вы уже посолили и добавляем приправу для плова

Обжарка овощей в масле


Затем кладем рис и заливаем водой, так чтоб она была на палец выше риса.

Добавить рис


Варим плов БЕЗ крышки на среднем огне, пока вода не выкипит. По мере испарения воды, рис от краёв кастрюли собираем в горку посередине. Когда вода останется лишь на дне кастрюли, делаем несколько ямок до этого дна. Накрываем плотно крышкой и варим еще 15-20 минут на самом маленьком огне до полного выпаривания жидкости.

Рис в кастрюле


Время приготовления риса полностью зависит от сорта. В любом случае нужно смотреть, чтоб он не подгорел. Готовый плов перемешиваем.

Фото диетического плова в кастрюле


Плов из куриных желудков готов.

фото диетического плова


Подаем диетический плов в обед на второе или на ужин, как основное блюдо.

Плов диетический с куриными желудочками, фото-рецепт


Приятного аппетита!

Рецепт диетического плова с куриными желудками





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Диетический плов с куриными желудками, рецепт с (42 фотографий)


Диетический плов с куриными желудками, рецепт с фото
Диетический плов с куриными желудками, рецепт с фото

Диетический плов с куриными желудками, рецепт с фото в 2019 году
Диетический плов с куриными желудками, рецепт с фото в 2019 году

Диетический плов с куриными желудками, рецепт с фото рекомендации
Овощной салат с сельдереем - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Диетический плов с куриными желудками, рецепт с фото картинки
Диетический плов с куриными желудками, рецепт с фото картинка

Диетический плов с куриными желудками, рецепт с фото новые фото
Диетический плов с куриными желудками, рецепт с фото новое фото

Диетический плов с куриными желудками, рецепт с фото изоражения
Варенье из черники с вином – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru изображения

Диетический плов с куриными желудками, рецепт с фото
Конкильони со шпинатом в томатном соусе - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru - Диетический плов с куриными желудками, рецепт с фото видео

Смотреть Диетический плов с куриными желудками, рецепт с фото видео
Обсуждение по теме: Диетический плов с куриными желудками, рецепт с фото, dieticheskiy-plov-s-kurinymi-zheludkami-recept-s/



Похожие статьи

Диетическая рыба в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Польза каш
Овсяное печенье с корицей, рецепт с фото
Детские блюда на обед - рецепты с фото на Повар.ру (344 рецепта обедов)
Хачапури по-аджарски (классический) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Классический пирог «Зебра» — простой рецепт с пошаговыми фото и видео
Рыба с овощами в горшочке - рецепт с фото на Повар.ру
Спагетти а-ля Карбонара
Гороховый суп с охотничими колбасками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Экстремальная погода станет причиной снижения урожая винограда во Франции - Кулинарные новости
Сельдь, маринованная с лаймом | Рецепт маринованной сельди с фото | Домашняя маринованная сельдь | Домашняя селедка на Webspoon.ru
Геркулесовая каша в микроволновке - рецепт с фото на Повар.ру
Куриное суфле — рецепт с фото пошагово



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ